阿膠具有補血、滋陰、潤燥、止血、養顏等功效。阿膠打粉食用對提高抵抗力可能有一定幫助，但不能單純依賴其提高抵抗力。 1.補血：阿膠含有豐富的鐵元素等營養成分，可用于改善缺鐵性貧血等血虛證，促進血紅蛋白的合成。 2.滋陰：有助于滋養體內陰液，對于陰虛導致的口干舌燥、五心煩熱等有一定緩解作用。 3.潤燥：能夠滋潤腸道，緩解腸燥便秘等情況。 4.止血：可用于多種出血證，如咯血、吐血、尿血等的輔助治療。 5.養顏：阿膠中的營養成分對皮膚有滋養作用，可能有助于改善皮膚的色澤和彈性。 關于阿膠打粉食用提高抵抗力，阿膠能補充營養物質，在一定程度上有助于身體機能的改善，從而可能間接提高抵抗力，但抵抗力的提升是一個復雜的過程，還與飲食均衡、運動、良好的生活習慣等多種因素有關。 阿膠有多種功效，打粉食用可能在提高抵抗力方面有一定潛在作用，但要綜合多種因素來維持和提升抵抗力。

這是有補血的作用，可以根據你的體質來確定服用，同時要增加全面的營養為好的。