上火可通過食物和藥物進行調理，食物方面有蔬菜、水果、飲品等，藥物有清熱瀉火解毒類等。 1.蔬菜：苦瓜具有清熱降火的功效，可涼拌或清炒食用；黃瓜性涼，能清熱解毒，可生食或涼拌。 2.水果：梨有清熱降火、潤肺生津的作用，可直接食用；火龍果富含多種營養成分，有清熱涼血的效果。 3.飲品：綠茶有一定的清熱作用，常飲可緩解上火癥狀；菊花泡水飲用，能清肝瀉火、清熱解毒。 4.中成藥：牛黃解毒片可清熱解毒，用于火熱內盛引起的咽喉腫痛等；黃連上清丸有散風清熱、瀉火止痛的作用；三黃片可清熱解毒，瀉火通便，適用于三焦熱盛所致的癥狀。 5.單味中藥：金銀花可清熱解毒，疏散風熱，可用來泡茶。但這些藥物都需要在醫生指導下使用。 上火可通過多種食物和藥物進行調理，但在使用藥物時一定要遵循醫生的建議，不可自行盲目用藥。

寒涼類水果有：柑桔、菱角、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、白合、西瓜等，體質虛寒的人對這類水果應慎用。

先你應該及時消除上火的原因,例如勞累,感染,生氣等,平時戒煙戒酒,多吃蔬菜和水果,避免吃難于消化的食物,飲食合理,避免暴飲暴食,避免辛辣的食物,多喝水,促進代謝,排除毒素等.

飲食方面注意清淡,不要吃蝦羊肉螃蟹等發物,不要吃辛辣的食物,不要喝酒,就可以的,不要過于擔心。

去火建議，菊花,薄荷,檸檬,芥蘭,甘藍菜等食物富含礦物質,特別是鈣,鎂的含量高,它們有寧神,降火和降血壓的神奇功效.多吃和常吃這些芳香食品,可以寧神降火