白癜風患者可通過飲食調理輔助病情改善，如多吃富含礦物質、維生素、酪氨酸、微量元素、抗氧化物質的食物等。 1.富含礦物質：如貝殼類食物，其中的鋅、銅等礦物質有助于黑色素合成。 2.富含維生素：新鮮的蔬菜水果，如橙子、香蕉、菠菜等，所含維生素能增強免疫力。 3.富含酪氨酸：如牛肉、豬肉、動物肝臟，為黑色素生成提供原料。 4.富含微量元素：像黑芝麻、黑豆等，補充銅、鐵等微量元素。 5.富含抗氧化物質：如藍莓、草莓等，能減少自由基對黑色素細胞的損傷。 總之，合理的飲食有助于控制白癜風病情，但不能替代專業(yè)治療。患者還需保持良好的心態(tài)，積極配合醫(yī)生治療。

白癜風平時多食堅果（白果、核桃、花生、葵花籽、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、動物肝臟等；絕對禁食魚蝦海味、禁飲酒；避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物（如鮮橘、西紅柿、蘋果、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等）；不可過食辛辣等刺激性食物。建立良好的起居規(guī)律，勞逸結合，避免過度勞累。避免外傷、摩擦、壓迫，避免長時間、強烈日光曝曬。治療白癜風應信賴中醫(yī)。白癜風這個疾病容易復發(fā)，而且大多的原因是因為患者們在生活中注意，例如在飲食上，養(yǎng)良好的睡眠時間，情緒多變等這些都有可能導致白癜風的再次出現(xiàn)，所以在生活中要保持一個好的心態(tài)。

白癜風平時多食堅果（白果、核桃、花生、葵花籽、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、動物肝臟等；絕對禁食魚蝦海味、禁飲酒；避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物（如鮮橘、西紅柿、蘋果、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等）；不可過食辛辣等刺激性食物。建立良好的起居規(guī)律，勞逸結合，避免過度勞累。避免外傷、摩擦、壓迫，避免長時間、強烈日光曝曬。治療白癜風應信賴中醫(yī)。

白癜風飲食注意以下幾點不必大范圍的忌口，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛，兔，豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等）豆（黃豆，豌豆，綠豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時，應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒；忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。