奶奶吃飯時有哽咽感且消瘦，可能是食管癌，也可能是其他疾病，如食管炎、食管良性狹窄、食管憩室、食管神經官能癥等。 1.食管癌：這是一種常見的消化道惡性腫瘤。早期癥狀可能不明顯，中晚期會出現進行性吞咽困難。病因包括長期吸煙飲酒、不良飲食習慣、遺傳等。治療方法有手術、放療、化療等。 2.食管炎：多由胃酸反流、感染等引起。常有燒心、吞咽疼痛等表現。治療需使用抑酸藥如奧美拉唑，黏膜保護劑如硫糖鋁。 3.食管良性狹窄：可能因損傷、炎癥等導致。主要癥狀是吞咽困難。治療方法有擴張術、支架置入等。 4.食管憩室：食管壁的局限性膨出。較小無癥狀，較大可引起吞咽困難、反流等。一般無癥狀無需治療，有癥狀時可能需手術。 5.食管神經官能癥：多由精神心理因素引起。癥狀多樣，吞咽困難但不影響進食。治療以心理調節為主。 總之，奶奶的情況需要盡快到正規醫院就診，進行相關檢查，如食管鏡、胃鏡等，以明確診斷，并采取相應的治療措施。

你好，食管癌是常見的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬人死于食管癌。其發病率和死亡率各國差異很大。我國是世界上食管癌高發地區之一，每年平均病死約15萬人。男多于女，發病年齡多在40歲以上。食管癌典型的癥狀為進行性咽下困難，先是難咽干的食物，繼而是半流質食物，最后水和唾液也不能咽下。

你好，你奶奶有可能是得了食管癌，因為食管癌的癥狀與你奶奶的情況一樣咽下食物時食物滯留感或異物感，有食物下行緩慢并滯留的感覺。建議你奶奶盡快到醫院檢查。