對于 68 歲有腦梗且血糖接近糖尿病的情況，飲食方面要注意食物選擇、烹飪方式、飲食規律、控制總量、營養均衡等。 1. 食物選擇：多吃蔬菜，如西蘭花、芹菜、菠菜等，富含維生素和膳食纖維。適量攝入優質蛋白，如魚肉、雞肉、豆類。 2. 烹飪方式：以清蒸、水煮、涼拌為主，減少油炸、油煎等高油烹飪。 3. 飲食規律：定時定量進餐，避免暴飲暴食，可少量多餐。 4. 控制總量：根據自身情況，計算每日所需熱量，控制食物攝入量。 5. 營養均衡：保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養素的合理搭配。 總之，合理的飲食對于控制病情、預防并發癥非常重要。但飲食調整只是綜合治療的一部分，還需遵醫囑進行藥物治療和適當運動，定期復查，如有不適及時就醫。

建議素食，肉生痰魚生火，肉魚不利于健康。氣血兩虛,可以艾灸關元穴氣海穴補陽氣，艾絨泡腳，能緩解病情艾灸次數至少一天三次，身體抵抗力低下，可艾灸足三里穴提高抵抗力。