頸腰綜合征患者通常是可以喝牛奶的。牛奶富含蛋白質、鈣、磷、維生素等營養成分，對身體有益，如增強免疫力、促進骨骼健康、改善睡眠等。 1. 補充蛋白質：有助于維持肌肉力量，減輕頸腰部肌肉的負擔。 2. 補充鈣質：能增強骨骼強度，預防骨質疏松，對頸腰椎起到一定的支撐和保護作用。 3. 改善睡眠：良好的睡眠有助于身體恢復，減輕疼痛癥狀。 4. 增強免疫力：減少患病風險，避免因感染等因素加重病情。 5. 促進營養吸收：有利于其他營養物質的吸收和利用。 總之，頸腰綜合征患者適量飲用牛奶是有益的，但應注意選擇正規、新鮮的牛奶，且飲食應保持均衡，綜合攝入各類營養物質。如果對飲食有特殊疑問，建議咨詢醫生。

冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。

牛奶發醇而成的“酸牛奶”，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

姜韭牛奶羹：韭菜250克，生姜250克，共搗爛用干凈紗布絞汁，加入牛奶250克，煮沸后，趁熱服用。適用于胃寒性胃潰瘍，慢性胃炎胃脘疼痛，嘔惡等癥。