食管癌術(shù)后康復(fù)期飲食至關(guān)重要，需注意食物質(zhì)地、營養(yǎng)均衡、進(jìn)食方式、飲食禁忌、飲食規(guī)律等。 1.食物質(zhì)地：術(shù)后初期應(yīng)以流食或半流食為主，如米湯、牛奶、蔬菜湯等，逐漸過渡到軟食。 2.營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，多吃瘦肉、魚類、蛋類、新鮮蔬果。 3.進(jìn)食方式：少食多餐，細(xì)嚼慢咽，避免進(jìn)食過快或過飽。 4.飲食禁忌：忌辛辣、油膩、生冷、堅(jiān)硬、刺激性食物，避免飲酒和吸煙。 5.飲食規(guī)律：定時(shí)定量進(jìn)食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 食管癌術(shù)后患者的飲食調(diào)整需要耐心和細(xì)心，家人應(yīng)密切關(guān)注患者的飲食情況，如有不適及時(shí)就醫(yī)。同時(shí)，患者也應(yīng)保持積極的心態(tài)，配合后續(xù)治療，促進(jìn)身體康復(fù)。

你好，食管癌手術(shù)后應(yīng)該注意飲食規(guī)律、作息要規(guī)律，飲食方面注意清淡、少吃鹽、少油膩、少辛辣，多吃些蔬菜水果，營養(yǎng)要均衡，祝您生活愉快。

　1、飲食要以流汁、半流汁為主，逐步過渡到軟食，要細(xì)嚼慢咽，選用易消化易咽下的高蛋白、高維生素類食物。　　2、避免疲勞、充分休息，一般不宜做上半身的劇烈活動(dòng)，也不要將頭過于后屈或回旋。　　3、如出現(xiàn)手術(shù)側(cè)上肢麻木或重壓感時(shí)，應(yīng)施行患側(cè)上肢及創(chuàng)口周圍的肌肉按摩，但要避免叩打及按摩胸壁。4、加強(qiáng)手術(shù)側(cè)上肢的運(yùn)動(dòng)，以防止出現(xiàn)上肢功能障礙和肌肉萎縮。5、定期復(fù)查，第一年每3個(gè)月復(fù)查一次，第二年6個(gè)月復(fù)查一次，以后每年復(fù)查一次。

宜食苡米、藕粉、豆類、芝麻、蘆筍、海帶、蘑菇、茄子、蔥、木耳、牛奶、淡水魚、動(dòng)物肝、腎等。忌食熏烤、油炸、鹽腌的食物。

由于食管癌是一種消化性系統(tǒng)疾病，所以手術(shù)過后的食管癌患者，就多喝流質(zhì)或湯呢食物，易消化的食物為最先考慮，千萬不要大補(bǔ)特補(bǔ)。