食用過期魚調料做的魚后出現腹瀉、嘔吐，可能是食物變質引起的胃腸道炎癥、食物中毒、腸道菌群失調、過敏反應或消化功能紊亂等。 1. 胃腸道炎癥：過期食物中的細菌及其代謝產物可能導致胃腸道黏膜發炎。可表現為腹痛、腹瀉、嘔吐等。治療上，需注意休息，補充水分和電解質。藥物方面，可在醫生指導下使用諾氟沙星、黃連素等。 2. 食物中毒：變質食物中的毒素可能引起中毒反應。除了上述癥狀，還可能有發熱、乏力等。治療重點是清除體內毒素，可使用蒙脫石散吸附毒素，必要時進行催吐、洗胃。 3. 腸道菌群失調：腸道內正常菌群平衡被打破。可補充雙歧桿菌四聯活菌片、地衣芽孢桿菌活菌膠囊等調節菌群。 4. 過敏反應：對食物中的某些成分過敏。可能伴有皮疹、瘙癢等。需避免再次接觸過敏原，使用氯雷他定等抗過敏藥物。 5. 消化功能紊亂：食物刺激導致消化功能異常。可通過腹部按摩、熱敷等緩解，服用多潘立酮促進胃腸蠕動。 出現食用過期魚調料做的魚后腹瀉、嘔吐，應及時就醫，明確原因，遵醫囑進行治療。同時，注意飲食衛生，避免食用過期變質食物。

您好！您的癥狀屬于急性胃腸炎，需要及時服用腸炎藥配合諾氟沙星。建議您到醫院檢查，病情較重可以通過靜脈輸液緩解病情。飲食方面清淡，最后是流食，待病情緩解后，再逐步過渡到正常飲食。祝您早日康復！

過期調料里面可能因時間過長，產生了許多對人體的有毒物質，導致人服用后出現腹瀉，嘔吐等癥狀。建議你到醫院可以打抗生素消炎點滴，加速體內有毒物質的排泄，并補充人體必需的營養物質。

吃了過期的魚當然會食物中毒了。您的癥狀就是食物中毒的癥狀。建議趕緊喝下大量溫開水，促進毒物的排出。不管是吐出來還是排出來都行，要是病情嚴重就要立即去醫院做催吐或灌腸處理。醫生詢問：多長時間啦？