老人肝硬化多年，腦梗后出現(xiàn)肝性腦病，表現(xiàn)為四肢無力、手抖、頭腦糊涂和記憶力差。治療和控制需綜合考慮多個(gè)方面，包括飲食調(diào)整、藥物治療、去除誘因、預(yù)防并發(fā)癥、定期復(fù)查等。 1. 飲食調(diào)整：嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入，以植物蛋白為主。避免食用高蛋白食物，如肉類、蛋類、奶制品等。 2. 藥物治療：使用乳果糖，促進(jìn)腸道排泄氨；門冬氨酸鳥氨酸，降低血氨水平；支鏈氨基酸，改善氨基酸代謝失衡。 3. 去除誘因：積極治療感染、消化道出血等可能誘發(fā)肝性腦病的因素。 4. 預(yù)防并發(fā)癥：預(yù)防肝性腦病引起的腦水腫、電解質(zhì)紊亂等并發(fā)癥。 5. 定期復(fù)查：定期檢查肝功能、血氨等指標(biāo)，評(píng)估病情變化。 肝性腦病的治療和控制是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，患者和家屬需積極配合醫(yī)生的治療方案，注意觀察病情變化，及時(shí)就醫(yī)。

你好，肝硬化的治療需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持，即使好轉(zhuǎn)以后也需要注意飲食等方面的問題，例如：飲食要有足夠的熱量：充足的熱量可減少對(duì)蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，有利于組織蛋白的合成。肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千卡較為適宜。按體重計(jì)，每日每千克體重約需熱量35-40千卡。