老人血脂血糖高，雖控制飲食但偷吃甜食，這是常見但需重視的情況。可能因習慣難改、心理需求、認知不足、自控力弱、家人監(jiān)督不夠等。 1.習慣難改：長期的飲食習慣難以一下子徹底改變，需要逐步調(diào)整。 2.心理需求：可能覺得完全禁止甜食會失去生活樂趣，產(chǎn)生心理壓力。 3.認知不足：對高血糖高血脂的危害認識不夠深刻，未意識到偷食甜食的風險。 4.自控力弱：面對甜食誘惑，自控能力較差，難以抵御。 5.家人監(jiān)督不夠：家人未給予足夠的監(jiān)督和提醒，導致老人有機會偷食。 總之，對于老人的這種情況，家人要多關(guān)心和溝通，加強健康知識教育，適當滿足其心理需求，同時加強監(jiān)督，幫助老人更好地控制飲食，穩(wěn)定血脂血糖。

根據(jù)你提供的情況，考慮是高血脂高血糖引起的癥狀，及時的調(diào)理治療，可以恢復正常的。需要注意飲食的調(diào)理，控制主食的攝入量。每天不要超過8量的主食，可以多吃水果蔬菜之類的，配合適當?shù)捏w育運動。可以口服辛伐他汀干混懸劑血脂康膠囊阿司匹林腸溶片之類的藥物調(diào)理，及時的對癥治療，定期復查祝你健康。