脂肪肝患者一般不建議飲用葡萄酒。這是因為酒精會加重肝臟負擔，影響肝臟代謝功能，進而可能導致脂肪肝病情加重。此外，個體的健康狀況、脂肪肝的嚴重程度、是否合并其他疾病、治療情況以及生活習慣等也會影響能否飲酒。 1. 肝臟負擔：酒精主要在肝臟代謝，飲酒會增加肝臟的工作負荷，對于脂肪肝患者的肝臟恢復不利。 2. 代謝功能：脂肪肝患者本身肝臟代謝功能就有異常，飲酒會進一步擾亂代謝，影響脂肪的分解和排出。 3. 病情加重：酒精可能促使肝細胞損傷，使脂肪肝向更嚴重的方向發展，如肝纖維化、肝硬化等。 4. 合并疾病：若患者同時患有高血壓、糖尿病等，飲酒會使這些病情控制更困難，間接影響脂肪肝的治療。 5. 生活習慣：良好的生活習慣對脂肪肝的恢復至關重要，飲酒屬于不良習慣，應盡量避免。 總之，為了肝臟健康和病情恢復，脂肪肝患者應盡量避免飲酒，包括葡萄酒。同時，保持均衡飲食、適量運動、規律作息等良好的生活方式，有助于控制病情。

脂肪肝的病人可以適量喝紅葡萄酒的，適量喝點紅葡萄酒，有一定的改善血脂功能，對脂肪肝的改善有一定好處