80 歲老人出現黑色膠囊式糞便，可能與服用穩顆粒有關，也可能是飲食因素、藥物因素、疾病因素、消化道出血等導致。 1. 飲食因素：食用過多含鐵豐富的食物，如動物血、肝臟等，或食用黑色食物，可能引起糞便顏色改變。 2. 藥物因素：除了穩顆粒，服用含鐵制劑如硫酸亞鐵，鉍劑如枸櫞酸鉍鉀，以及某些中藥，都可能導致糞便變黑。 3. 疾病因素：胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃黏膜糜爛等胃部疾病，以及肝硬化導致的食管胃底靜脈曲張破裂出血等，會引起消化道出血，使糞便變黑。 4. 消化道出血：如果存在胃腸道的炎癥、息肉、腫瘤等，導致血管破裂出血，血液經過消化道的消化作用，也會出現黑便。 5. 其他因素：年齡較大，胃腸功能減退，消化吸收不良，也可能影響糞便的性狀和顏色。 總之，老人出現黑色膠囊式糞便的原因較為復雜。建議及時就醫，進行大便潛血試驗、胃腸鏡等檢查，以明確原因，并采取相應的治療措施。

注意是否是食物和藥物導致和是否是消化道出血啊.建議檢查看看再說.如果有問題盡早治療.以后讓老人吃點清淡的東西就好了!不要給老人吃油膩的東西!對她的身體沒有好處的

消化道出血是臨床常見嚴重的癥候.消化道是指從食管到肛門的管道,包括胃,十二指腸,空腸,回腸,盲腸,結腸及直腸.上消化道出血部位指屈氏韌帶以上的食管,胃,十二指腸,上段空腸以及胰管和膽管的出血.屈氏韌帶以下的腸道出血稱為下消化道出血.拉黑色膠囊式糞便可能是消化道出血引起的黑色血便,建議你快到醫院做相關的檢查,要根據你的具體情況進行治療,以免延誤病情.

　　黑便是上消化道出血的主要表現,指屈氏韌帶以上消化器官（食管,胃,十二指腸,上段空腸,膽道和胰腺）的疾病引起的急性出血,以及由出血引起的周圍循環衰竭等全身癥狀；也可能是全身性疾病的消化道表現.應及時明確診斷,采取有效的治療措施,對預后有重要意義.　　您是否伴有下列癥狀：　　有胃十指腸潰瘍病史,表現為慢性,周期性,節律性上腹部疼痛,出血前癥狀加劇,出血后疼痛可緩解.飲食以軟爛少渣,容易消化,少刺激為宜,忌食煙酒以及辛辣動火之物.貧血有容易疲倦與頭昏；面色蒼白,眼花,心慌和氣促；重度貧血,即使在休息或臥床時也有明顯出血,您現在可以使用一些外用藥緩解癥狀,若藥物不能止血,要盡早就醫.

建議詳細咨詢病史,既往是否有消化系統疾病.可以做鋇透,腸鏡.