蜂蜜開(kāi)封后在常溫下能存放的時(shí)間受多種因素影響，如蜂蜜品質(zhì)、環(huán)境濕度、容器密封性、存放環(huán)境潔凈度和溫度等。 1. 蜂蜜品質(zhì)：優(yōu)質(zhì)成熟的蜂蜜含水量低，抗菌能力強(qiáng)，存放時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。 2. 環(huán)境濕度：濕度大容易使蜂蜜吸收水分，加速變質(zhì)。 3. 容器密封性：密封良好能有效防止空氣和水分進(jìn)入，延長(zhǎng)保存時(shí)間。 4. 存放環(huán)境潔凈度：干凈衛(wèi)生的環(huán)境能減少細(xì)菌污染。 5. 溫度：溫度過(guò)高會(huì)加速蜂蜜變質(zhì)。 總之，要想延長(zhǎng)蜂蜜開(kāi)封后的保存時(shí)間，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)蜂蜜，確保容器密封，存放在濕度低、潔凈、溫度適宜的環(huán)境中。若發(fā)現(xiàn)蜂蜜有異味、產(chǎn)生大量氣泡、質(zhì)地變稀或出現(xiàn)白色泡沫等，很可能已變質(zhì)，不建議食用。

純蜂蜜在常溫下一般不會(huì)變質(zhì)的，除非有蒼蠅等昆蟲(chóng)的沾染，帶入了真菌！如果買(mǎi)的蜂蜜含添加劑，就要看它的保質(zhì)期了！多食用蜂蜜對(duì)身體有好處，尤其對(duì)皮膚！