紅薯富含多種營養成分，其淀粉含量較高。食用量、食用頻率、個人體質、烹飪方式、搭配食物等都會影響長胖與否。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
1.食用量：大量食用易攝入過多能量，可能長胖；適量則影響較小。
2.食用頻率：頻繁吃紅薯，能量累積可能致胖。
3.個人體質：代謝快者不易胖，代謝慢者易因紅薯積累能量長胖。
4.烹飪方式：烤紅薯糖分濃縮，易長胖；煮紅薯相對好一些。
5.搭配食物：若搭配高糖高脂食物，長胖風險增加。
總之，紅薯適量且合理食用一般不會長胖，過量或不當食用則可能長胖。

紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食

你好，紅薯都了是會發胖的，不要擔心。你好，像你說的這種情況我建議你適當的少吃就可以的，紅薯里面含有的糖分是很高的，吃多了是會長胖的，祝你生活愉快。

您好，如果除了正常的三餐外，還吃太多紅薯會發胖的、紅薯含淀粉和糖份高。如果飯余還吃很多那是會發胖的。如果把紅薯當成正餐，沒有超量就還好。

這要看你怎么吃了，如果你只是吃煮的或蒸的紅薯，那不會特別的長胖。因為雖然紅薯含糖分比較高，但是它也很有飽腹感，而且富含纖維，所以就是說吃的多，出來的也多，不用太擔心長胖的問題。

紅薯是屬于高淀粉食品，多食的確會引起肥胖的如果介意會變胖的話，可以適當少吃點。祝你健康