紫薯不屬于轉基因食品。紫薯是天然存在的品種，其出現(xiàn)有一定的歷史。紫薯富含花青素、膳食纖維等，具有多種營養(yǎng)價值。紫薯的品種選育和推廣經(jīng)歷了一定的過程，在不同地區(qū)和時間有所差異。 1. 紫薯的天然屬性：紫薯是薯類的一種自然變異品種，并非通過轉基因技術獲得。 2. 營養(yǎng)價值：富含花青素，具有抗氧化作用；膳食纖維有助于腸道蠕動，促進消化。 3. 品種選育：經(jīng)過長期的選育和改良，才形成了如今常見的紫薯品種。 4. 出現(xiàn)時間：紫薯的起源較早，但大規(guī)模推廣和種植相對較晚。 5. 種植分布：在我國多地都有種植，不同地區(qū)的紫薯在品質(zhì)和特點上可能有所不同。 總之，紫薯是一種營養(yǎng)豐富的天然食品，其獨特的顏色和營養(yǎng)價值使其受到人們的喜愛。在日常飲食中適量食用紫薯，對健康有益。

紫薯（學名：Solanumtuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素?；ㄇ嗨貙?00多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。