對于高燒后有黃痰且吃飯易嗆的情況，預防肺炎需要從多方面入手，包括飲食調整、藥物預防、護理措施、康復訓練、定期檢查等。 1.飲食調整：多食用富含蛋白質的食物，如雞蛋、魚肉、牛奶等，以增強免疫力。多吃新鮮蔬菜水果，如梨、枇杷、橙子等，有助于潤肺化痰。 2.藥物預防：可在醫生指導下使用氨溴索口服液，促進痰液排出。也可備用阿莫西林膠囊、阿奇霉素分散片等抗生素，但需遵醫囑使用。 3.護理措施：及時清理口腔分泌物，保持口腔清潔。進食時采取半臥位或坐位，減少嗆咳。 4.康復訓練：進行吞咽功能訓練，如練習空吞咽、吞咽口水等。 5.定期檢查：定期進行胸部 X 光或 CT 檢查，以及血常規等檢查，及時發現肺炎跡象。 總之，預防肺炎需要綜合多種方法，并且密切關注患者的身體狀況。一旦出現咳嗽加重、呼吸困難等癥狀，應及時就醫。

根據患者的病情描述，主要是因為長期臥床，出現肺部的多痰和呼吸音異常等情況，考慮墜積性肺炎的可能性比較大。1、針對墜積性肺炎的形成主要是因為長期的臥位導致呼吸功能的減退，在出現感染的情況下逐漸加重。2、針對墜積性肺炎的治療首先要在醫生的指導下給予相應的抗生素合理治療，起到消炎的作用。3、正確的護理是促進墜積性肺炎康復的重要途徑，建議要多翻身，勤拍后背，最好是在協助的情況下進行戶外活動，另外要給予超聲霧化吸入促進痰液的排出。

最好不要長期服用，可以結合中藥綜合服用。嫩前胡4.5克，清水豆卷12克，水炙桑葉9克，金銀花9克，連翹殼9克，光杏仁9克，象貝粉4.5克，黑山梔9克，生甘草3克　　水煎服。　龍膽草，草梔子，木通，澤瀉，生地白花蛇，舌草，黃苓，法半夏，栝萎仁（無藥量記載）　　水煎服。

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沉積型肺炎多由長時間臥床，活動減弱，在合并肺部的感染，痰液排不出去造成的。可以用一些大環內酯類的抗生素，或者有一些喹諾酮類的聯合鹽酸氨溴索，注射治療，還可以用注射器接滴管吸咽部的痰，再拍背排痰，實在不行去醫院用纖維支氣管鏡吸痰。