先天性左耳廓大部分缺及耳道閉塞是一種較為復雜的先天性耳部畸形。治療時機和選擇專業醫院至關重要，涉及耳部結構、功能、患兒發育、手術風險、術后康復等因素。 1.耳部結構：了解耳部畸形的具體程度和結構異常，這決定了手術的難度和方案。 2.功能影響：評估對聽力等功能的損害程度，以確定治療的緊迫性。 3.患兒發育：考慮患兒身體和耳部的生長發育階段，選擇合適的治療時機。 4.手術風險：不同年齡手術，風險有所不同，如麻醉風險、術后感染等。 5.術后康復：包括耳部形態的恢復和聽力訓練等。 綜合考慮以上因素，建議家長及時帶患兒到正規的大型綜合性醫院或專業的耳鼻喉科醫院就診，由專業醫生評估后制定個性化的治療方案。

耳廓是人體體外最大的軟骨器官，其他非體外軟骨一般是肋軟骨、鼻中隔軟骨等。如果需要耳廓再造，3歲的幼兒身上自己取軟骨估計比較困難，如果取他人的軟骨，可能存在免疫排斥問題，但是父母、兄妹的排斥性要小一點。如果治療的話，建議你去上海第九人民醫院或者北京協和醫科大學整形外科醫院，這兩家醫院在軟骨再造和重建上都是國內最高水平的。