孕婦的晚餐應注重營養均衡，包含蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維和碳水化合物等。比如瘦肉、蔬菜、水果、粗糧、主食等。 1.蛋白質：可選擇魚肉、雞肉、牛肉等，富含優質蛋白質，有助于胎兒生長發育。 2.維生素：多吃新鮮蔬菜如菠菜、西蘭花，水果如橙子、蘋果，補充維生素 C、維生素 E 等。 3.礦物質：如蝦類富含鈣，能促進胎兒骨骼發育；豬肝富含鐵，預防孕婦貧血。 4.膳食纖維：食用紅薯、芹菜等，促進腸道蠕動，預防便秘。 5.碳水化合物：適量攝入米飯、面條等主食，提供能量。 總之，孕婦的晚餐要多樣化，保證營養全面，同時注意飲食衛生和適量原則。

除了有飽腹作用的食物和咖啡、茶葉等引起中樞神經興奮的食物，還有一些辛辣、味咸食品，比如麻辣小食、香蒜面包也會影響睡眠質量，辛辣食物不僅容易造成胃中有灼燒感和消化不良，而且在消化過程中會消耗掉體內的促睡眠介質，從而影響睡眠。孕早期準媽媽會感覺很疲憊，但睡得卻很不安穩，殊不知有些刺激性食物也會影響睡眠，如香蒜面包睡前就不要多吃。

準媽媽的飲食至關重要，睡眠的重要也不容忽視。有些食物不僅不利于睡眠，反而還會引起失眠。過于油膩的食物會引起失眠，因為油膩食品在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處于工作狀態，導致睡眠時間推遲。專家建議，晚餐盡量以清淡口味為主，晚上7點前吃完晚餐比較合適。

　孕婦在初期最需要的營養因素是蛋白質和鈣。因為這個時期是胎兒成長并分化各個器官的過程，其中腦細胞發育特別快速，所以，為了胎兒腦形成的后期需要，孕婦有必要持續攝取蛋白質。

晚餐：枸杞紅糖小米粥1碗、小花卷2個、凍豆腐金針菇湯、涼拌苦瓜、獼猴桃1個