吃辣椒后拉肚子可能由多種因素導致，如辣椒刺激、腸道敏感、腸道菌群失調、腸胃炎、食物不潔等。 1. 辣椒刺激：辣椒中的辣椒素會刺激胃腸道黏膜，引起腸道蠕動加快，導致腹瀉。 2. 腸道敏感：個人腸道較為敏感，對辣椒的耐受性差，少量辣椒就可能引發腸道反應。 3. 腸道菌群失調：腸道菌群失衡，正常的消化功能受影響，吃辣椒后易出現腹瀉。 4. 腸胃炎：本身患有腸胃炎，辣椒進一步刺激炎癥部位，加重腹瀉癥狀。 5. 食物不潔：所吃的辣椒或其他食物不干凈，含有細菌、病毒等病原體，引發腸道感染性腹瀉。 總之，吃辣椒后拉肚子的原因多樣。如果腹瀉癥狀較輕，可通過調整飲食、補充水分和休息來緩解。若癥狀嚴重或持續不緩解，應及時就醫，進行相關檢查，如大便常規等，以明確病因，并在醫生的指導下進行治療。治療藥物包括蒙脫石散、雙歧桿菌四聯活菌片、諾氟沙星膠囊等，但需遵醫囑使用。

從你的描述來看，你孩子的情況是因為對于食物不能夠很好的吸收，出現食物刺激腸道使腸蠕動增加，出現的大便次數增多的，這樣的情況需要服用調理腸胃的藥物進行治療，同時避免辛辣刺激食物，這樣才可以起到很好的學過的，我建議你給孩子口服谷維素，補脾益腸丸，麗珠腸樂膠囊等，這樣就可以了。