急性腎功能衰竭是一種嚴重的疾病，食療和飲食注意對病情恢復很重要。包括控制蛋白質攝入、限制鉀和鈉攝入、保證充足能量、適當補充維生素和礦物質、避免高磷食物等。 1. 控制蛋白質攝入：選擇優質低蛋白食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉等，避免植物蛋白豐富的豆類。 2. 限制鉀和鈉攝入：減少高鉀食物如香蕉、橙子、土豆等，低鹽飲食，避免咸菜、腌制品。 3. 保證充足能量：攝入足夠的碳水化合物，如米飯、面條等。 4. 適當補充維生素和礦物質：多吃新鮮蔬菜和水果，以補充維生素 C、維生素 B 等。 5. 避免高磷食物：如動物內臟、堅果等，以防血磷升高。 總之，急性腎功能衰竭患者的飲食調整需要根據具體病情和個體差異，在醫生或營養師的指導下進行，以促進腎功能的恢復和維持身體的營養平衡。

　急性腎功能衰竭是腎臟本身或腎外原因引起腎臟泌尿功能急劇降低,以致機體內環境出現嚴重紊亂的臨床綜合征.主要表現為少尿或無尿,氮質血癥,高鉀血癥和代謝酸中毒.　　急性腎功能衰竭是由多種原因引起的腎功能迅速惡化,代謝產物潴留,水電解質和酸堿平衡紊亂為主要特征的一組綜合征,包括由腎前性氮質血癥,腎源性和腎后性原因引起的急性腎衰.一,積極治療原發病或誘發因素,糾正血容量不足,抗休克及有效的抗感染等,可預防ATN的發生.　　二,少尿后24～48小時內補液試驗或加利尿劑,可用10%葡萄糖,低分子右旋糖酐和速尿,或同時用血管擴張劑,如鈣拮抗劑,小劑量多巴胺,前列腺素E1等.若排除腎前性氮質血癥應以“量出為入,寧少勿多”的原則控制液體入量,糾正電解質和酸堿平衡紊亂.給予優質蛋白質0.6g/kg.d,熱量30～35kca/kg.d.輕者經積極有效的藥物治療,可推遲或不透析即能渡過少尿期,若出現急性左心衰,高鉀血癥及嚴重酸中毒時應立即透析.

　　急性腎功能衰竭是由多種原因引起的腎功能迅速惡化,代謝產物潴留,水電解質和酸堿平衡紊亂為主要特征的一組綜合征,包括由腎前性氮質血癥,腎源性和腎后性原因引起的急性腎衰.　　1.密切觀察病情變化注意體溫,呼吸,脈搏,心率,心律,血壓等變化.急性腎功能衰竭常以心力衰竭,心律紊亂,感染,驚厥為主要死亡原因,應及時發現其早期表現,并隨時與醫生聯系.　　2.保證患兒臥床休息休息時期視病情而定,一般少尿期,多尿期均應臥床休息,恢復期逐漸增加適當活動.　　3.營養護理少尿期應限制水,鹽,鉀,磷和蛋白質入量,供給足夠的熱量,以減少組織蛋白的分解.不能進食者從靜脈中補充葡萄糖,氨基酸,脂肪乳等.透析治療時患兒丟失大量蛋白,所以不需限制蛋白質入量,長期透析時可輸血漿,水解蛋白,氨基酸等.