在鄉衛生院治療腳傷是否會殘疾以及能否避免截肢，取決于多種因素，如傷情嚴重程度、醫療設備條件、醫生技術水平、后續護理情況以及患者自身身體狀況等。 1. 傷情嚴重程度：如果腳傷只是輕微的擦傷、扭傷，經過恰當處理，一般不會殘疾或截肢。但若是嚴重的骨折、大面積創傷甚至血管神經損傷，情況就較為復雜。 2. 醫療設備條件：鄉衛生院的設備可能相對有限。一些先進的檢查和治療設備缺乏，可能影響診斷的準確性和治療效果。 3. 醫生技術水平：醫生的經驗和專業技能對治療結果有重要影響。經驗豐富的醫生能更好地處理各種情況。 4. 后續護理情況：包括傷口清潔、換藥、康復訓練等。護理不當可能導致傷口感染，增加殘疾和截肢風險。 5. 患者自身身體狀況：患者若有糖尿病、免疫性疾病等基礎病，會影響傷口愈合，增加不良后果的可能性。 總之，鄉衛生院在處理腳傷時，會盡力提供合適的治療。但對于復雜嚴重的情況，可能需要向上級醫院轉診，以最大程度降低殘疾和截肢的風險。

有截掉那種可能的。也有可能會致殘。但是只是可能并非一定的。