中藥汁放冰箱 3 天會變質嗎?
專家您好!我因脾胃氣血虛弱,要服中藥。但天天煎中藥我覺得很麻煩。我就想把3天的中藥一起煎煮,完后分成6等份分成3天的早晚服用。用小玻璃瓶子裝好蓋著放進冰箱中儲存。但有點擔心中藥汁能放3天嗎?請問中藥汁放在冰箱中3天會變質嗎?:
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回答4
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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中藥汁放在冰箱中 3 天是否會變質,取決于多種因素,如中藥成分、儲存條件、容器衛生、冰箱環境、取用方式等。 1. 中藥成分:不同的中藥成分穩定性不同。一些含有易變質成分如糖分、蛋白質較多的中藥,變質風險相對較高。 2. 儲存條件:冰箱溫度應保持在 2 - 8 攝氏度,且不能頻繁開關冰箱門,以免溫度波動。 3. 容器衛生:裝中藥汁的小玻璃瓶子必須徹底清潔、消毒,無殘留污漬和細菌。 4. 冰箱環境:冰箱內如果存放了較多易滋生細菌的食物,可能會影響中藥汁的質量。 5. 取用方式:取用中藥汁時應避免引入細菌,使用干凈的器具。 總體來說,雖然冰箱能在一定程度上延緩中藥汁變質,但仍存在變質的風險。建議盡量不要提前大量煎煮中藥汁儲存,如需儲存,要嚴格注意上述因素。
2025-01-26 14:13
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回答3
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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在冰箱冷藏室放三天一般是不會變質的。不過自己熬的話,一般最多熬兩副比較好。不過吃之前最好看一下,如果變質的話就不要吃了。必須熱過以后才能吃。
2016-02-25 00:24
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回答2
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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你好,根據你的情況,一般來說,中藥需要講究煎煮方法,目前來說,主要的煎煮方法是:每次熬一副藥,最好用砂鍋類的,不要用鐵鋁鍋,熬三次,兌在一起,分成3份。因此不建議將所有藥一起熬,因此劑量會有所變化,但如果像你所說的那樣,放冰箱也是可以的,但建議不要建議每次熬一副藥,最好用砂鍋類的,不要用鐵鋁鍋,熬三次,兌在一起,分成3份。因此不建議將所有藥一起熬,因此劑量會有所變化,希望我的回答對你有幫助,謝謝
2016-02-24 20:15
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回答1
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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中藥的液體一般保質期就是那么幾天,放在冰箱里還是可以延長一段時間的盡量把冰箱里的溫度調低一點,而且不要跟食物混在一起,免得總是開冰箱門
2016-02-24 13:28
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