12 歲女孩起水痘一周且已結(jié)痂，通常是可以喝牛奶的。水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒引起的急性傳染病，在患病期間，飲食方面需要注意營養(yǎng)均衡。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，對身體恢復(fù)有一定幫助，但也需考慮個(gè)體差異，如是否對牛奶過敏等。 1. 水痘疾病：水痘是一種傳染性疾病，主要通過飛沫和接觸傳播。病毒侵入人體后會(huì)引起發(fā)熱、皮疹等癥狀。 2. 結(jié)痂階段：水痘結(jié)痂意味著病情在好轉(zhuǎn)，但仍需注意防護(hù)，避免搔抓導(dǎo)致痂皮脫落，引起感染和疤痕。 3. 營養(yǎng)需求：患病期間身體需要足夠的營養(yǎng)來抵抗病毒和促進(jìn)恢復(fù)，牛奶能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，增強(qiáng)免疫力。 4. 過敏情況：如果孩子本身對牛奶過敏，可能會(huì)出現(xiàn)皮疹、瘙癢、胃腸道不適等癥狀，這種情況下則不建議喝。 5. 飲食搭配：除了牛奶，還應(yīng)攝入富含維生素、礦物質(zhì)的食物，如新鮮蔬果，保持飲食多樣化。 總之，一般情況下，12 歲女孩水痘已結(jié)痂可以喝牛奶，但要綜合考慮個(gè)體情況。同時(shí)，要繼續(xù)注意休息和飲食均衡，促進(jìn)身體完全康復(fù)。

水痘屬于病毒感染引起的情況。喝牛奶是沒有問題的情況。平時(shí)需要多喂水，監(jiān)測體溫，超過38.6度需要入院治療。提問者對于答案的評價(jià)：