晚間睡覺時胃部不適，服用乳酸菌素后疼痛加劇且伴有冷汗，可能是飲食問題、胃部疾病、藥物反應、腹部著涼、精神因素等所致。 1. 飲食問題：如果晚餐進食過多辛辣、油膩或刺激性食物，可能導致胃部不適。長期不規律飲食、暴飲暴食也會損傷胃黏膜。 2. 胃部疾病：如胃炎、胃潰瘍等，本身存在胃黏膜的損傷，在某些誘因下容易發作，引起疼痛加劇。 3. 藥物反應：可能對乳酸菌素中的某些成分過敏或不適應，從而加重癥狀。 4. 腹部著涼：夜間氣溫較低，腹部保暖不足，可能使胃部血管收縮，加重胃部不適。 5. 精神因素：緊張、焦慮等不良情緒，可能影響胃部神經功能，導致胃部癥狀加重。 出現這種情況后，應注意休息和保暖，避免進食。如果癥狀持續不緩解或加重，建議及時到正規醫院的消化內科就診，進行相關檢查，如胃鏡等，以明確病因，并在醫生的指導下進行治療。

這種情況考慮是有胃炎或者胃潰瘍的可能的,建議您到醫院做個胃鏡或者鋇餐的透視,明確病因后在進行治療是比較妥當的.