預防 H7N9 禽流感，可從個人衛生、飲食管理、環境清潔、增強免疫、避免接觸等方面入手。 1. 個人衛生：勤洗手，尤其是在接觸禽類或其糞便后，使用肥皂或洗手液，按照七步洗手法徹底清潔雙手。 2. 飲食管理：避免食用未熟透的禽肉和蛋類，購買經過檢疫合格的禽類產品，加工時生熟分開。 3. 環境清潔：定期對生活環境進行消毒，保持室內通風良好，及時清理垃圾。 4. 增強免疫：保持充足的睡眠，適度運動，均衡飲食，補充維生素和礦物質，提高自身免疫力。 5. 避免接觸：減少與活禽的直接接觸，不前往活禽交易市場，如遇病死禽，避免接觸。 總之，預防 H7N9 禽流感需要從多方面入手，養成良好的生活習慣和衛生習慣，增強自身免疫力，降低感染風險。

你好，專家建議，禽流感期間，多吃蟹味菇、白玉菇等食用菌類！因為菇類除了具有蔬菜擁有的維生素，礦物質和纖維素外，還含有2.7％的植物蛋白質和20多種氨基酸，是最接近肉類的蔬菜品種。更重要的是蟹味菇、白玉菇等高端食用菌具有抗病毒提高免疫力的功效！