胃腸炎、息肉切除后，適當補充維生素有助于身體恢復。可補充的維生素包括維生素 A、維生素 B 族、維生素 C、維生素 D 和維生素 E 等。 1.維生素 A：有助于維持上皮細胞的正常功能，促進腸道黏膜的修復。常見食物來源如胡蘿卜、南瓜等。 2.維生素 B 族：包括 B1、B2、B6、B12 等，能參與能量代謝，維持神經系統正常功能。食物來源有谷類、動物肝臟等。 3.維生素 C：具有抗氧化作用，能增強免疫力，促進傷口愈合。富含維生素 C 的食物有柑橘類水果、草莓等。 4.維生素 D：有助于鈣的吸收，維持骨骼健康。可通過曬太陽或食用蛋黃、魚肝油等獲取。 5.維生素 E：有抗氧化功能，保護細胞免受自由基損害。堅果、植物油中含量較多。 總之，通過合理飲食補充這些維生素對胃腸炎和息肉切除后的恢復有益，但飲食補充不足時，可在醫生指導下適當服用維生素補充劑。

病情分析：長期的胃腸炎會引起的各種原因的貧血。您的息肉是直腸部位的嗎？建議如果可以的話半年到一年復查一下。補充維生素B12葉酸對于營養性貧血有治療作用。飲食上要吃軟易消化飲食。