急性膽囊炎患者一般不建議食用酒釀。這是因為酒釀含有酒精成分，可能會刺激膽囊，加重炎癥。同時，患者的飲食還需考慮消化負擔、營養均衡等因素。 1. 酒精刺激：酒精會引起膽囊收縮，導致膽汁排出不暢，加重膽囊炎癥和疼痛。 2. 消化負擔：酒釀可能增加胃腸道的消化負擔，影響膽囊的正常功能。 3. 營養需求：急性膽囊炎期間，身體需要充足的營養來恢復，但酒釀不能提供足夠的營養支持。 4. 病情影響：食用酒釀可能導致病情反復或延長恢復時間。 5. 個體差異：部分患者對酒精的敏感度較高，即使少量酒釀也可能引發不適。 總之，為了促進急性膽囊炎的恢復，減少不適癥狀，患者應避免食用酒釀，選擇清淡、易消化、營養豐富的食物。

健康指導：你好，急性膽囊炎不要吃酒釀。因為酒釀里面還有酒精，而酒類、刺激性食物均可促進膽囊收縮，使膽道括約肌不能及時松弛，造成膽汁流出，會使膽囊炎急性發作，所以應避免食用。

健康指導：你好，根據你描述的情況來看，急性膽囊炎可不可以吃酒釀的話，一般是可以哦，建議在飲食方面可以注意少辛辣刺激性食物，戒煙限酒，建議葷素搭配，營養均衡，祝您健康。

健康指導：你好，根據你描述的情況來看，急性膽囊炎可不可以吃酒釀的話，一般是可以的，建議在飲食方面可以注意少辛辣刺激性食物，戒煙限酒，建議葷素搭配，均衡飲食。

健康指導：您好！急性膽囊炎的飲食注意選擇低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，隨著病癥的好轉可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等，忌食油炸、煎炸、腌制食物以及油膩食物，特別是膽固醇含量高的食物。酒釀主要是蒸熟的糯米經酵母發酵而成的甜米酒，具有豐富的營養，而且酒精含量比較低，是可以吃的，建議您偶爾吃點，不要吃多。