21 歲一直重度營養不良且吃了東西不吸收，可能是由腸胃疾病、飲食結構不合理、內分泌失調、心理因素、遺傳因素等導致。 1.腸胃疾病：如腸胃炎、胃潰瘍等，影響食物消化吸收。需就醫檢查，明確病因，可能會用到奧美拉唑、阿莫西林、枸櫞酸鉍鉀等藥物治療。 2.飲食結構不合理：偏好高糖、高脂肪食物，缺乏蛋白質、維生素等。應調整飲食，增加蔬果、優質蛋白攝入。 3.內分泌失調：甲狀腺功能減退、糖尿病等，會影響代謝。需檢查相關激素水平，對癥治療，如甲狀腺功能減退可能用左甲狀腺素鈉片。 4.心理因素：長期焦慮、壓力大，影響腸胃功能。要學會調節情緒，必要時尋求心理幫助。 5.遺傳因素：某些遺傳疾病影響營養吸收，需進行基因檢測明確。 總之，出現重度營養不良且食物不吸收的情況，應及時就醫，明確原因，采取針對性治療和調整生活方式，改善營養狀況。

健康指導：您好：如果您身體沒有其他不適的話肯定是腸胃功能不好導致的，一定要把它養好了。平時飲食一定要注意一些：1，多吃些細軟低渣的食物；2，像小米紅棗粥、山藥薏米粥等都是比較養胃的；3，遠離辛辣刺激性食物，如辣椒等；4，滋膩油膩的東西要少吃；5少食多餐，在兩個正餐之間加個點心等，慢慢把腸胃養好了，另外心情要開朗點，情緒緊張憂慮對脾胃都是一種傷害，祝早日康復

你好!建議首先：宜少食多餐,忌大魚大肉,暴飲暴食.玉米,蓮子等食物富含淀粉,有利于腸胃消化,還可以健脾益氣.　　營養吸收不好的食療方案　　冬日宜常食各類溫性熱粥,如玉米粥,蓮子粥,山藥粥,既能御寒,又可給養,還能療疾.在肉類的攝入上,肉丸子,魚片粥,羊肉粥等容易消化,適合消化能力差,胃氣不足的男性進補.　　腸胃保養飲食小知識　　1,早餐忌吃過多的蛋白質,脂肪類,肉類,因屬酸性食物易致白天精神不佳.如：火腿蛋三明治,小籠包,水煎包,燒餅油條,過甜的面包,均不宜.早餐一定要吃,可多攝取五谷雜糧類食物沒有吃早餐的人,會出現體力不濟,頹廢及腦力不集中,易引起中年失智癥,早衰癥.只要早起30分鐘就有充足的時間進食.尤其減肥者在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時空腹,對所吃進來的食物會照單全收（造成肥胖的原因）易造成腸胃性潰瘍.　　2,早上不宜喝咖啡,易導致骨質流失,骨質疏松,下午2-3點可以喝,成年人一周不超過2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質流失.　　3,成年人一周不超過3顆蛋,蛋白質的攝取量過多,易膽固醇過高,易漲氣者,腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋,茶葉蛋,蛋內所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內而產生抗藥性.　　4,三白少吃--白米,白面,白糖