食管中段憩室患者的飲食方案應遵循易消化、少刺激、營養均衡等原則，包括食物選擇、進食方式、飲食規律、避免食物、補充營養等方面。 1.食物選擇：多吃軟爛的食物，如米粥、面條等，以及富含蛋白質的食物，如魚肉、雞肉、豆腐。 2.進食方式：細嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以防食物誤入憩室。 3.飲食規律：定時定量進餐，避免饑一頓飽一頓。 4.避免食物：少吃辛辣、油膩、堅硬的食物，如辣椒、油炸食品、堅果。 5.補充營養：適當補充維生素和礦物質，可通過新鮮蔬菜水果獲取。 總之，食管中段憩室患者的飲食調整對于緩解癥狀和促進恢復非常重要，但飲食調整只是綜合治療的一部分，患者還需遵醫囑進行定期復查和其他治療。

建議：阿膠含有豐富的膠原蛋白且具有補鐵的特性。能夠改善組織的功能，促進修復。50g與紅糖一起燉食。

建議：魚皮含有豐富的膠原蛋白，能夠改善食管的活力，促進憩室手術后的恢復。100g燉湯食用。

你好，1.宜吃氨基酸豐富的食物；2.宜吃含有肌纖維的食物；3.宜吃含有膠原蛋白豐富的食物。