飲酒降低血糖，主要與胰島素分泌、肝糖原異生、酒精代謝等有關，包括胰島素分泌增多、肝糖原異生抑制、酒精直接作用、影響糖代謝酶、酒精代謝產物作用。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
1.胰島素分泌增多：酒精刺激胰島組織，使胰島素分泌增加，加速葡萄糖分解。
2.肝糖原異生抑制：乙醇進入肝臟，抑制肝糖原轉化為葡萄糖。
3.酒精直接作用：酒精代謝形成的成分直接影響血糖調節。
4.影響糖代謝酶：干擾體內參與糖代謝的酶的活性。
5.酒精代謝產物作用：代謝產物影響血糖水平。
多數人在酒精代謝完后血糖會恢復正常，但飲酒對血糖的影響因人而異。

你好,要預防細菌性食物中毒,首先當然是不要吃進不新鮮食物.烹調食物時要煮至全熟才吃,無論海鮮,魚,肉類等食物,都盡量烹調至熟透再吃.不鼓勵吃剩飯及剩菜.隔夜的飯菜營養素所剩無幾,若真要吃,食前還要加熱煮透.記得,冰箱并非保險箱,不應該把食物貯存在冰箱內太久.處理任何食物前,記得先把雙手洗干凈.

對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐，或讓中毒者大量飲用溫開水并反復自行催吐，以減少毒素的吸收；如經大量溫水催吐后，嘔吐物已為較澄清液體時，可適量飲用牛奶保護胃黏膜。

腹瀉是肌體防御功能起作用的一種表現，它可排除一定數量的致病菌釋放的腸毒素，故細菌性食物中毒不應立即用止瀉藥。特別對有高熱、毒血癥及黏液膿血便的病人應避免使用，以免加重中毒癥狀。