核桃芝麻的食用方法，生熟均可，具體取決于個(gè)人需求和用途。生核桃芝麻和熟核桃芝麻在營養(yǎng)成分、口感、消化吸收等方面存在一定差異。 1.營養(yǎng)成分：生核桃芝麻富含維生素 E、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，熟制過程可能會(huì)造成部分營養(yǎng)流失。 2.口感：生核桃芝麻口感較淡，有一定的生澀味；熟核桃芝麻經(jīng)過炒制，香味更濃，口感更好。 3.消化吸收：生核桃芝麻相對(duì)較難消化，熟核桃芝麻更易被人體吸收。 4.食用目的：如果為了獲取更多的營養(yǎng)，可選擇生的；若注重口感和消化，熟的更合適。 5.保存：生核桃芝麻保存時(shí)間相對(duì)較長，熟核桃芝麻易變質(zhì)，需妥善保存。 總之，核桃芝麻生熟泡法各有特點(diǎn)，可根據(jù)個(gè)人喜好和需求進(jìn)行選擇。但無論生熟，適量食用對(duì)身體有益。

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