背部出現癢感、針刺感以及細小顆粒，可能是牛皮癬，也可能是其他皮膚疾病，如皮炎、濕疹、過敏反應、真菌感染等。要確定具體病因，需綜合多方面因素，包括癥狀表現、病史、檢查結果等。 1.癥狀表現：牛皮癬的典型癥狀是紅斑上覆蓋多層銀白色鱗屑，刮除鱗屑可見薄膜現象和點狀出血。而皮炎多為紅斑、丘疹、水皰，伴有瘙癢。濕疹則有滲出傾向，皮損形態多樣。 2.病史：了解患者是否有遺傳因素、感染史、精神壓力大等情況。 3.檢查結果：進行皮膚鏡檢、病理活檢等，有助于明確診斷。 4.發病部位：牛皮癬好發于頭皮、四肢伸側等，皮炎可發生于身體任何部位。 5.病程：牛皮癬病程較長，易反復發作。皮炎通常在去除誘因后可較快恢復。 總之，僅通過癥狀難以準確判斷，建議及時到正規醫院皮膚科就診，進行相關檢查，以便明確診斷并采取合適的治療措施。

銀屑病一般分為尋常型、關節病型、膿皰型和紅皮病型。銀屑病的癥狀常見初起紅色的丘疹或斑丘疹，逐漸形成紅色斑塊，上附有鱗屑，有蠟滴現象和薄膜現象，常對稱分布等，容易形成炎癥反應。　　　平時注意飲食牛肉,狗肉,酒,咸魚,醬,辣等是不能吃的，平時多吃新鮮蔬菜,水果,避免飲酒,濃茶,咖啡等，多做運動,對治療也是有一定好處的。