臭豆腐和榴蓮本身一般不會(huì)對(duì)身體造成直接危害，但食用時(shí)需注意適量和個(gè)人身體狀況，包括個(gè)人體質(zhì)、食用量、食用頻率、制作衛(wèi)生、搭配食物等。 1.個(gè)人體質(zhì)：部分人可能對(duì)臭豆腐或榴蓮中的某些成分過敏，食用后會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。 2.食用量：過量食用可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。 3.食用頻率：頻繁食用可能會(huì)影響食欲和正常的飲食結(jié)構(gòu)。 4.制作衛(wèi)生：如果臭豆腐制作過程不衛(wèi)生，可能會(huì)攜帶細(xì)菌、病毒等病原體，引發(fā)胃腸道感染。 5.搭配食物：與某些食物搭配不當(dāng)，可能會(huì)影響營養(yǎng)吸收或產(chǎn)生不良反應(yīng)。 總之，臭豆腐和榴蓮在正常適量食用且保證制作衛(wèi)生的情況下，通常不會(huì)對(duì)身體造成明顯危害。但對(duì)于特殊體質(zhì)或存在基礎(chǔ)疾病的人群，食用前應(yīng)謹(jǐn)慎考慮。

我到聽說有人吃自制臭豆腐死亡的案例，主要是由于密封的過于結(jié)實(shí)使其生成了肉毒桿菌！其他的好像沒有聽過不好的報(bào)道！一句話食用適量即可！

你好，很高興為您解答，臭豆腐對(duì)人體是絕對(duì)有害的，其制作過程非常不衛(wèi)生，建議您不要多吃。榴蓮的話，我本人還蠻喜歡吃，也沒有發(fā)現(xiàn)什么異常，但是榴蓮性質(zhì)偏熱，如果您是熱性體質(zhì)的話也最好不要吃了。

健康指導(dǎo)：您好，臭豆腐的發(fā)酵工序是在自然條件下進(jìn)行的，易被微生物污染，臭豆腐發(fā)酵前期是用毛霉菌種，發(fā)酵后期易受其它細(xì)菌污染，其中還有致病菌，因此，，一次不要吃得太多，以免引起胃腸道疾病，榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以令身體強(qiáng)健，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果，但不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。