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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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將打好的菜汁凍起來給寶寶煮粥時使用，從營養、衛生、新鮮度、寶寶接受度和儲存條件等方面考慮，需要謹慎對待。 1. 營養方面：冷凍可能導致部分維生素和營養成分流失，影響菜汁的營養價值。 2. 衛生方面：如果冷凍和取用過程中操作不當，容易引入細菌，增加寶寶感染風險。 3. 新鮮度方面：新鮮的菜汁更能保證口感和品質，冷凍后的菜汁可能會有所改變。 4. 寶寶接受度方面：有些寶寶對冷凍后再加工的食物可能不太適應，影響食欲。 5. 儲存條件方面：需確保冷凍環境干凈、溫度穩定，且密封良好，防止串味和污染。 綜合來看，雖然可以將打好的菜汁凍起來給寶寶煮粥時用，但要注意上述問題，盡量保證寶寶飲食的營養、衛生和新鮮。
2025-02-05 01:48
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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菜汁凍起來之后再拿出來，維生素也被破壞的差不多了。最好是現榨現吃，這樣才能保證孩子攝入足夠的營養。
2016-02-26 23:41
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