左手手掌、手心和手指關節遇冷和涼水就特別疼，可能是關節炎、血管問題、神經病變、外傷后遺癥、自身免疫性疾病等原因引起的。 1.關節炎：如類風濕關節炎、骨關節炎等，炎癥會使關節在受到寒冷刺激時疼痛加劇。 2.血管問題：雷諾綜合征，遇冷時血管收縮，供血不足導致疼痛。 3.神經病變：例如周圍神經炎，神經受損對溫度變化敏感。 4.外傷后遺癥：曾經的手部外傷未完全恢復，遇冷易引發疼痛。 5.自身免疫性疾病：系統性紅斑狼瘡等也可能累及手部關節，出現遇冷疼痛。 出現這種情況應引起重視，及時就醫，通過相關檢查明確病因，并采取相應的治療措施。平時要注意手部保暖，避免接觸過冷的水和物品。

您好！根據您所說的情況，一遇冷和涼水。就特別疼，有可能是靜脈曲張或是類風關引起的癥狀。建議您可以去醫院檢查一下，如做下血沉，類風濕因子等檢查，注意保暖，避免劇烈運動或是大強度勞動。飲食清淡，注意休息。