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            蘋果放冰箱后食用是否對健康有影響?

            電冰箱食物中毒

            我的蘋果放在冰箱里可以嗎?這樣吃會不會不好?

            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李華卿 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              中醫科

              蘋果放冰箱后食用一般是可以的,但可能存在一些潛在影響,如溫度變化、水分流失、細菌滋生、營養改變、口感變化等。 1. 溫度變化:冰箱的低溫可能會影響蘋果的口感和質地,使其變得稍硬。 2. 水分流失:長時間存放會導致蘋果水分減少,影響口感和營養價值。 3. 細菌滋生:若冰箱清潔不當,可能有細菌污染蘋果。 4. 營養改變:部分維生素和抗氧化物質可能會有所損失。 5. 口感變化:冷藏后的蘋果甜度和酸度可能會有所改變。 總體來說,將蘋果放在冰箱短時間保存后食用通常是安全的,但為了保證口感和營養,建議盡快食用,且食用前要洗凈。

              2025-02-04 17:46
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              肖起濤 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              你好,可以,黃瓜、青椒不宜久存冰箱,黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍“傷”———變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發黏。香蕉,將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

              2016-02-27 09:26
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              許宗彥 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              健康指導:你好,蘋果放在冰箱是可以放心食用的呢,但是需要加入保鮮膜話營養損失會相應的少一些的呢,平時盡量多吃一些新鮮的會好一些的呢,選擇榨汁或者是餐后食用一些常溫的對人體還是非常有益的

              2016-02-27 02:32
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            周岱翰

            周岱翰 / 主任醫師

            擅長:中西醫結合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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            林麗珠

            林麗珠 / 主任醫師

            擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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