你好,肥肉,蛋黃的膽固醇含量是很高的.

你好!主要是動物內臟是最高的.,過多的脂肪,和肉類.

含高膽固醇的食物有：蛋黃,動物腦,墨斗魚(烏賊),蟹黃,蟹膏,肝腎等.可以降低膽固醇的食物有：蔥頭,香菇,木耳,金針萊,大豆.膽固醇過高對身體當然不好,但過低也不是什么好事.美國科學家從事的一項專題研究證實：降低人體膽固醇會帶來一系列的副作用,其中最常見的是行為異常———輕則脾氣變壞,重則嗜好暴力,甚至增加自殺危險.另據有關報道,膽固醇過低還易招致癌癥的侵襲.含高量膽固醇的食物(括號內是每100克食物中含有的膽固醇毫克數)——動物的腦子含量最高：如豬腦(3100毫克),牛腦(2670毫克),羊腦(2099毫克).——其次是禽蛋黃：如咸鴨蛋黃(2110毫克),雞蛋黃(1705毫克),鵪鶉蛋黃(1674毫克),松花蛋黃(1132毫克).——禽蛋和動物的內臟,含量也較多.如鵝蛋,鴨蛋,松花蛋,鵪鶉蛋,雞蛋,豬肝,豬腎,豬肺,雞肝,鴨肝,蝦皮,小蝦米,蟹黃,蟹子,魚子,墨斗魚(烏賊),魷魚,蜆,蚶肉,黃油,鳳尾魚.含中等量膽固醇的食物有：豬心,豬舌,豬肥肉,豬肚,豬大腸,豬肉松,臘腸,肥牛肉,豬排骨,雞肉,豬夾心肉,鴨肉,紅腸,花鰱,青魚,河蟹,冰淇淋.含低量膽固醇的食物有：瘦肉,兔肉,黃魚,帶魚,去皮雞肉,鯉魚,鱔絲,方火腿,白魚,海蜇皮,牛奶,海參.豆類幾乎不含有任何膽固醇.

你好~!動物內臟是含量最高的,肉類,蛋等高脂肪高蛋白飲食.

含膽固醇最高的食物為豬腦,牛腦,羊腦和雞蛋粉,在每100克食物中含膽固醇在2000毫克以上.含膽固醇較高的食物有鵝蛋黃,雞蛋黃,鴨蛋黃,在每100克食物中含膽固醇1500毫克以上.含膽固醇略高的食物有鴨肝,蟹黃,魚子,鵝蛋,雞蛋,鴨蛋,松花蛋,咸鴨蛋,在每100克食物中含膽固醇500毫克以上.在植物性食品中,極少含有膽固醇.在動物性食品中,含膽固醇較低的有,除了豬腎,豬肝,羊肝以外的下水,蹄筋,肥豬肉,肥羊肉,肥牛肉,羊肚,雞肉,鴿肉,魚類及貝殼類水產品,奶粉等等,在每100克食物中含膽固醇100-300毫克之間.在動物性食品中含膽固醇最低的有瘦豬肉,瘦牛肉,瘦羊肉,兔肉,桂魚,鯉魚,墨魚,鰻魚,鯧魚,刀魚,海蜇頭及皮,海參,脫脂奶粉,牛奶,羊奶等等,在每100克食物中含膽固醇在100毫克以下,其中海參,海蜇頭及皮,牛奶在每100克中含膽固醇僅在20毫克以下.