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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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豆漿和蜂蜜可以一起喝,但需要注意一些事項,如個人體質、飲用量、飲用時間、搭配食物以及蜂蜜和豆漿的品質等。 1. 個人體質:部分人可能對豆漿中的大豆蛋白或蜂蜜中的成分過敏,飲用后可能出現過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。 2. 飲用量:過量飲用可能導致胃腸道負擔加重,引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適。 3. 飲用時間:不宜空腹飲用,以免引起胃腸不適。睡前大量飲用可能影響睡眠。 4. 搭配食物:與某些食物搭配可能影響營養吸收,如與含草酸高的食物一起,可能影響鈣的吸收。 5. 品質問題:要選擇優質的豆漿和純正的蜂蜜,避免購買到添加了有害物質的產品。 總之,豆漿和蜂蜜一起飲用時,要關注自身身體狀況,適量飲用,并注意品質和搭配。如果飲用后出現不適,應及時停止并就醫。
2025-02-05 17:22
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回答1
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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兩者不能同食。豆漿蛋白質含量比牛奶還高。而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含有少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收。給你看一下喝豆漿的禁忌:豆漿是人們喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。營養功效:豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆漿對于貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女內分泌系統,減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤。適者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和兒童有位適合。成年人每天飲1~2次即可,每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可。特別提示:1.豆漿性偏寒,故平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜飲用。2.飲未煮熟的豆漿會發生惡心嘔吐的中毒癥狀,3.不能沖入雞蛋,雞蛋的蛋清會與豆漿中的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質,4.不要用豆漿代替牛奶喂嬰兒,因為它的營養不足以滿足嬰兒成長的需要,5.不要空腹飲豆漿,6.豆漿不能與藥物同飲,不能與蜂蜜同飲;7.飲豆漿不要加紅糖,白糖須煮熟離火候在加。8.不宜飲用過多,以免引起消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適。
2016-02-28 04:40
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