孩子出現腸胃炎、發燒、嗓子發炎且不敢吃東西的情況，是否嚴重不能一概而論，需要綜合多方面因素判斷，如癥狀的嚴重程度、持續時間、孩子的整體狀態、有無基礎疾病等。 1. 癥狀嚴重程度：若發燒溫度較高、嘔吐腹瀉頻繁、嗓子疼痛劇烈，可能較為嚴重。 2. 持續時間：癥狀持續時間長，如超過三天，可能提示病情較復雜。 3. 孩子整體狀態：精神萎靡、乏力、脫水等，說明病情較重。 4. 有無基礎疾病：如有先天性心臟病、免疫缺陷病等，病情可能更易加重。 5. 感染類型：如果是細菌感染，且未得到有效控制，可能引發更嚴重的并發癥。 總之，孩子出現這種情況應引起重視，建議及時就醫，通過相關檢查明確病因，并采取相應的治療措施。同時，要注意讓孩子多休息，多喝水，保持清淡飲食。

孩子的問題應和飲食的偏食睡眠不好，過度的勞累等有關系，應注意按時睡眠，不要吃油膩辛辣的食物。積極鍛煉身體，飲食的均衡性，可以用補脾益腸丸，黃連素等藥物，應注意按時睡眠，喝一些山藥粥

慢性淺表性胃炎一般是藥物治療。當慢性萎縮性胃炎伴重度不典型增生時。應考慮手術治療。除了藥物的治療外。還要注意飲食和生活調理。要戒煙酒。不吃辛辣油膩食物。還要養成細嚼慢咽。以達到易于消化、減輕對胃刺激的目的。少吃鹽漬、煙熏、不新鮮食物。精神與心理上的調理也很重要。注意保持樂觀豁達情緒。可以有效改善癥狀。

建議應該做胃鏡檢查確診后，平日多喝溫開水保證睡眠不熬夜，多吃清淡多吃蔬菜水果，不吃油炸燒烤辛辣刺激性食物容易上火的食物。