你好！土豆如果常在地表或者已經發芽，就會有毒素在里面的，但一般煮熟后，只限于其自身有微量的毒素，應該是不會引起山藥發麻的。既然吃了不舒服，最好就不要再吃了，我認為你的情況就算是中毒也不嚴重，你可以多喝點水觀察一下，如果繼續嚴重就要及時就醫的。

食用麻嘴的山藥后出現鼻子脹，可能是山藥未處理好導致的過敏或中毒反應，也可能是其他因素引起。常見的有山藥本身問題、烹飪不當、個人體質、食用量、食物搭配等。 1.山藥本身問題：部分山藥品種可能含有較多生物堿等成分，易引起不適。 2.烹飪不當：若未煮熟煮透，山藥中的有害成分未被完全破壞。 3.個人體質：有些人對山藥中的某些物質較為敏感，易產生過敏反應。 4.食用量：過量食用可能增加不適癥狀發生的風險。 5.食物搭配：與其他食物搭配不當，可能影響消化吸收，引發不適。 如果癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫。一般通過催吐、多喝水促進代謝等方式處理。可在醫生指導下使用抗過敏藥物如氯雷他定、西替利嗪等。以后食用山藥時要注意選擇正規渠道的新鮮山藥，充分煮熟，并根據自身情況適量食用。

你好，有可能是中毒了。不必擔心，多喝點水，喝點牛奶，癥狀消失就好了，不出現嘔吐或者腹瀉是沒有大問題的。

你的情況應該考慮屬于食物中毒引起的，建議及時去醫院檢查看看。一是你可以使用綠豆粥解毒；二是可以煎甘草水來解毒。