切辣椒后手很辣是可以選擇用燙傷膏來(lái)進(jìn)行涂抹治療的，或者把手放進(jìn)裝入冷水的臉盆里面，是可以起到持續(xù)降溫止辣的作用的。另外，還可以選擇香油、食醋或者酒精等等來(lái)洗下手也是有作用的，如果效果不太明顯，也可以選擇用冰塊敷一敷患處來(lái)止痛，對(duì)于這種癥狀也有緩解的。

辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是一種統(tǒng)稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時(shí)，辣椒素沾在皮膚上，會(huì)使微血管擴(kuò)張，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，并加速局部的代謝率。同時(shí)，還會(huì)刺激痛覺神經(jīng)，這就是我們平時(shí)覺得燒手的原因。

切完辣椒后，手像被火燒了一樣疼，火辣火辣的。這時(shí)，有些人會(huì)用冷水沖洗，但這只能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實(shí)，可以用涂抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。

用冰水或者是酒精只能暫時(shí)性的環(huán)境疼痛，用溫?zé)崴菀粫?huì)，辣椒水就會(huì)被稀釋出來(lái)，泡的時(shí)候可能疼的情況會(huì)加重，但這是最好最快的祛除手中殘留辣椒的辦法！（其實(shí)過一段時(shí)間情況自然會(huì)緩解）

你的情況考慮是屬于局部拉刺激手指引起的局部炎癥反應(yīng)的表現(xiàn)你的情況可以考慮使用紅霉素軟膏加上百多邦軟膏及口服使用邁之靈片治療一下就是可以的