口臭多年，伴牙齦出血、口苦，且有急性腸胃炎病史，可能與口腔疾病、消化系統問題、不良生活習慣、全身性疾病、心理因素等有關。 1.口腔疾病：如牙齦炎、牙周炎等，牙菌斑和牙結石刺激牙齦導致出血、口臭。治療包括潔治、刮治等，還可使用氯己定含漱液漱口。 2.消化系統問題：腸胃炎可能影響消化功能，導致食物消化不良，產生異味。可服用奧美拉唑、雙歧桿菌四聯活菌片等藥物。 3.不良生活習慣：長期吸煙、飲酒、熬夜等，會影響口腔和身體狀態。需改變不良習慣，保持充足睡眠，戒煙戒酒。 4.全身性疾病：糖尿病、肝病等也可能引起口臭。需針對原發病治療，控制病情。 5.心理因素：長期精神緊張、焦慮可能導致口腔感覺異常。應調整心態，必要時尋求心理幫助。 總之，出現長期口臭伴牙齦出血、口苦的情況，原因較為復雜。建議及時就醫，進行全面檢查，明確病因后采取針對性治療措施。同時，保持良好的生活習慣和口腔衛生至關重要。

建議你還是去看看口腔科的醫生,多數原因是由于口腔疾病所致,一般來說有可能是：牙齦炎,齲齒,牙結石可能比較大.一般來說做一個超聲波潔牙就會明顯好轉.含化華素片也可以試試.不要吃蔥蒜,火鍋等.另外可以吃一些蔬菜水果及含水量較多的食物,定時定量喝水,也可以每天放幾片茶葉在口中嚼三遍,這樣可使你口中保持清香.但是你這個可能還伴有消化不良的可能.還要建議你看看消化內科醫生.也有可能有胃病伴消化不良.這都需要處理.