患上乙肝后，在飲食方面需要注意食物選擇、營養均衡、飲食規律、避免刺激性食物、控制食量等。 1.食物選擇：多吃富含優質蛋白質的食物，如魚肉、雞肉、蛋類、豆類等，有助于肝細胞修復。 2.營養均衡：保證碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等各類營養素的攝入，多吃新鮮蔬菜和水果。 3.飲食規律：定時定量進餐，避免暴飲暴食，以免加重肝臟負擔。 4.避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、生冷食物的攝入，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。 5.控制食量：避免過度進食，防止肥胖，因為肥胖可能加重肝臟代謝負擔。 6.嚴禁飲酒：酒精會直接損害肝細胞，加重乙肝病情。 總之，乙肝患者要養成良好的飲食習慣，這對于病情的穩定和恢復十分重要。同時，要遵醫囑定期復查，監測病情變化。

你好，乙肝病人體內往往缺乏鋅、錳、硒，鈣等微量元素，部分病人還缺乏磷、鐵等礦物質。因此宜補充含微量元素和礦物質的食物，如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。保肝維養粉也是慢性肝病患者需要經常食用的。飲食宜清淡：宜多進食新鮮蔬菜和水果，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿、蘋果、梨、柑橘等。