蕁麻疹患者在飲食方面有諸多禁忌，如避免食用易致敏食物、辛辣刺激食物、酒精飲品、高組胺食物、某些添加劑豐富的食物等。 1. 易致敏食物：常見的有海鮮（如蝦、蟹、貝類）、蛋類、牛奶、堅果等，這些食物容易引發過敏反應，導致蕁麻疹發作或加重。 2. 辛辣刺激食物：辣椒、花椒、生姜等，可能刺激皮膚血管，加重瘙癢和紅腫癥狀。 3. 酒精飲品：包括白酒、啤酒、葡萄酒等，會使血管擴張，加重蕁麻疹病情。 4. 高組胺食物：如腌制的肉類、發酵的食物等，組胺含量較高，易誘發過敏。 5. 添加劑豐富的食物：含人工色素、防腐劑等添加劑較多的食物，可能引起過敏。 總之，蕁麻疹患者要注意飲食調整，避免食用上述可能導致病情加重的食物。若蕁麻疹發作，應及時就醫，遵循醫囑進行治療。

你好，對于蕁麻疹飲食大忌，還應該區別急性與慢性蕁麻疹的忌食品種，急性者發病迅速，病熱較重，但數日至兩周左右即能停止而愈，即如“風”樣來去迅速;慢性者則反復起落，常遷延數周、數月甚或數年不愈。因此，凡急性發作，病因尚未明確者，對有些食物則應絕對禁忌，尤其是魚類如黃魚、帶魚、鱔魚、鯉魚、墨魚、章魚；貝殼類如蝦、蟹、牡蠣、海蛤、蚶子、蟶子、甲魚；肉類如雞、鵝、羊、牛、豬頭肉以及香蕈、蘑菇、洋蔥、韭菜、辣椒、黃瓜、黃花菜、泡菜、草莓、白果、栗子、花生醬、酒和調味品如醋、胡椒、花椒、八角等。