堿性食物是指經過人體消化代謝后產生堿性物質的食物，常見的堿性食物有蔬菜、水果、豆類、堅果、奶類等。 1.蔬菜：如菠菜、白菜、黃瓜、胡蘿卜等，富含維生素、礦物質和膳食纖維。 2.水果：像香蕉、橙子、蘋果、草莓等，能提供豐富的維生素和抗氧化物質。 3.豆類：包括大豆、綠豆、紅豆等，是優質蛋白質和膳食纖維的良好來源。 4.堅果：例如杏仁、核桃、腰果等，含有健康的脂肪、蛋白質和微量元素。 5.奶類：牛奶、羊奶等，富含蛋白質、鈣等營養成分。 需要注意的是，食物的酸堿性對于人體健康的影響并非絕對，保持飲食的均衡和多樣化才是關鍵。

應該是堿性食物吧,一般的蔬菜等植物性的食物多屬堿性.

咸菜,腌菜,醬菜,醬,等