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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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糖尿病人控制飲食總產量至關重要,包括控制碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維和水分的攝入量,以及注意食物的選擇和烹飪方式等。 1.碳水化合物:應以全谷物、雜豆類、薯類等為主,減少精白米面。如糙米、燕麥、紅豆等,每餐攝入量根據個體情況而定。 2.蛋白質:優先選擇優質蛋白,如魚、禽、蛋、瘦肉和豆類。適量攝入,避免過量增加腎臟負擔。 3.脂肪:控制飽和脂肪和反式脂肪的攝入,增加不飽和脂肪,如橄欖油、魚油等。 4.膳食纖維:多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物,促進腸道蠕動,延緩血糖上升。 5.水分:保證充足飲水,有助于代謝和廢物排出。 6.食物選擇:避免高糖、高鹽、高脂肪食物,如糖果、油炸食品等。 7.烹飪方式:多采用清蒸、煮、燉等,少用煎、炸、烤。 總之,糖尿病人飲食總產量的控制需要綜合考慮多種因素,遵循科學合理的原則,根據自身情況制定個性化的飲食方案。
2025-02-06 21:24
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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一餐一碗飯,蔬菜吃到飽水果少不了,喝水應多量.
2016-03-01 09:18
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