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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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對于糖尿病人，早餐烙餅選擇合適的面粉混合很重要，如蕎麥面、莜麥面、全麥面、玉米面粉、高粱面等。 1.蕎麥面：富含膳食纖維，能延緩碳水化合物的吸收，有助于控制血糖。 2.莜麥面：營養豐富，升糖指數相對較低，適合糖尿病患者。 3.全麥面：保留了更多的麩皮和胚芽，膳食纖維含量高，可增加飽腹感。 4.玉米面粉：富含維生素和礦物質，有助于改善代謝。 5.高粱面：含有豐富的膳食纖維和微量元素，對血糖影響較小。 總之，糖尿病人在選擇烙餅用面時，應綜合考慮營養成分和升糖指數。同時，還需注意控制食用量，并搭配蔬菜、蛋白質等食物，以保證營養均衡，更好地控制血糖。
2025-02-07 23:22
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劉學勤
山西省中醫食管癌研究所
一級
門診科
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這個是可以的，只要不超過量就可以了的你這個情況需要注意的，不要超過量就可以了的，不要擔心的，平時注意運動，少量多餐
2016-03-01 08:39
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