乙肝病毒攜帶者在飲食方面需要注意營養均衡、避免刺激性食物、控制脂肪攝入、補充維生素和礦物質、注意飲食衛生等。 1. 營養均衡：食物種類多樣化，包括谷類、蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等，以保證身體獲得足夠的能量和各種營養素。 2. 避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、生冷食物的攝入，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，以免加重肝臟負擔。 3. 控制脂肪攝入：避免過多食用高脂肪食物，如動物內臟、油炸食品等，以防脂肪在肝臟堆積。 4. 補充維生素和礦物質：多吃富含維生素 C、E 和礦物質鋅、硒的食物，如新鮮水果、蔬菜、堅果等，有助于增強免疫力。 5. 注意飲食衛生：不吃不潔食物，避免食物中毒和腸道感染，防止病毒或細菌通過腸道影響肝臟。 總之，乙肝病毒攜帶者通過合理的飲食安排，有助于維持肝臟功能穩定，提高生活質量。但同時也要定期復查，遵循醫生的建議。

你好，乙肝病毒攜帶者可以適當多吃以下水果：1、蘋果，2、荔枝，3、葡萄，4、香蕉，5、梨。除了上面列舉的水果外，柿子、大棗、橘子、龍眼，西瓜等水果也可以適量多吃，都可以起到保肝護肝的作用，乙肝病毒攜帶者飲食保健固然重要，但是如果乙肝病毒攜帶者檢查發現異常的話，一定要及時進行治療。