嘴巴左邊一直反酸且不敢咬東西，可能是由飲食不當、胃炎、胃食管反流病、口腔疾病、神經功能紊亂等因素引起。 1. 飲食不當：如果近期食用過多辛辣、油膩、酸甜食物，或暴飲暴食，可能刺激胃酸分泌過多，導致反酸。 2. 胃炎：胃黏膜發生炎癥，影響胃的正常功能，胃酸分泌失衡，出現反酸癥狀。 3. 胃食管反流病：胃酸反流至食管，甚至口腔，引起反酸，還可能伴有燒心等癥狀。 4. 口腔疾病：如左側的牙齦炎、牙周炎等，炎癥刺激可導致局部不適，影響咀嚼，同時可能伴隨反酸。 5. 神經功能紊亂：精神緊張、焦慮等導致神經功能失調，影響胃腸道功能，出現反酸。 出現嘴巴左邊一直反酸不敢咬東西的情況，應注意飲食清淡，避免刺激性食物。如果癥狀持續不緩解或加重，建議及時到正規醫院就診，明確病因，進行針對性治療。

你好！從你表述的癥狀與發病部位來看，可能與牙齦發炎或是三叉神經傳導異常相關，建議可用藥物谷維素片與三黃片來幫助調理試試。祝好！