膽囊切除術(shù)后十年，飲食方面需要謹(jǐn)慎。一般來說，蛋黃可以適量吃，牛奶可以選擇脫脂或低脂的，大魚大肉應(yīng)少量且注意烹飪方式。同時(shí)要考慮個(gè)體的身體狀況，如消化功能、血脂水平等。 1. 蛋黃：含膽固醇較高，少量食用一般影響不大，但過量可能加重消化負(fù)擔(dān)。 2. 牛奶：脫脂或低脂牛奶更易消化，全脂牛奶可能導(dǎo)致脂肪攝入過多，影響消化。 3. 大魚大肉：少量食用，且烹飪方式應(yīng)清淡，避免油炸、油煎等高油做法。 4. 消化功能：若本身消化功能較弱，進(jìn)食上述食物后易出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適。 5. 血脂水平：血脂高的情況下，更要控制蛋黃和肉類的攝入。 總之，膽囊切除十年后，飲食可以適當(dāng)放寬，但仍需注意均衡和適量，如有不適，及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食。

可以吃一點(diǎn)，但要注意盡量的少，